Ingredientes
01 kg de carne moída
02 dentes de alho
amassados
01 cebola ralada
01 lata de extrato de
tomate
02 cubos de caldo de
carne
01 pacote de lasanha
pré cozido 200g
300 g de presunto
300 g de mussarela
100 g de parmesão
ralado
Azeite para refogar.
Orégano, sal, cebolinha, salsinha a gosto.
Preparo
Refogue a cebola e o
alho no azeite, acrescente a carne e refogue vá pingando água até
cozinhar,coloque o extrato de tomate, orégano e 02 copos de água
deixe ferver bem e desligue o fogo, acrescente a cebola, salsinha e
cebolinha verde. Forre o fundo do refratário com um pouco deste
molho, coloque uma camada do macarrão de lasanha, uma de presunto,
uma de mussarela e assim alternando até terminar com uma de
mussarela, salpique o parmesão por cima e leve ao forno pre aquecido
por uns 35 minutos ou até derreter e dourar toda mussarela. Dica
quem gostar dela bem molhada e suculenta acrescente mais água ao
molho.